Projetos certificados em sustentabilidade

Descrição do projeto

Starbucks Coffee é um estabelecimento comercial localizado no Peru, com mais de 250 m² construídos, que integra o crescente portfólio de lojas de varejo certificadas pelo padrão LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) no país. O LEED é o sistema de certificação de edifícios sustentáveis mais utilizado no mundo, desenvolvido pelo U.S. Green Building Council (USGBC) e administrado pela Green Business Certification Inc. (GBCI).

A certificação LEED para lojas e espaços internos (LEED Commercial Interiors) avalia critérios como eficiência energética, uso racional da água, qualidade do ar interno, seleção de materiais de baixo impacto e gestão de resíduos durante a construção, aplicados a um formato de loja de alto fluxo de clientes.

O que torna este projeto inovador?

A inovação desta loja está em aplicar padrões rigorosos de construção sustentável a um formato de varejo de rotatividade intensa, no qual a eficiência operacional costuma ser priorizada em detrimento de critérios ambientais.

O projeto se destaca por:

• Incorporar iluminação LED de baixo consumo e sistemas de controle automatizado de acionamento.
• Instalar torneiras e sanitários de baixo fluxo em um espaço de uso intensivo.
• Priorizar materiais de acabamento com baixas emissões de compostos orgânicos voláteis (COV), melhorando a qualidade do ar interno.
• Gerenciar os resíduos de construção para maximizar a reciclagem e minimizar o envio a aterros sanitários.

Impacto do projeto

Esta loja se soma a uma tendência global da marca, que em 2022 celebrou a certificação de mais de 1.000 lojas LEED no mundo, segundo o USGBC, demonstrando que o varejo de alta rotatividade pode operar sob critérios ambientais rigorosos também em mercados como o Peru.