Proyectos certificados en sostenibilidad

Descripción del proyecto

Starbucks Coffee es un local comercial ubicado en Perú, con más de 250 m² construidos, que forma parte de la creciente cartera de tiendas retail certificadas bajo el estándar LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) en el país. LEED es el sistema de certificación de edificios sostenibles más utilizado en el mundo, desarrollado por el U.S. Green Building Council (USGBC) y administrado por Green Business Certification Inc. (GBCI).

La certificación LEED para locales comerciales y espacios interiores (LEED Commercial Interiors) evalúa criterios como eficiencia energética, uso racional del agua, calidad del aire interior, selección de materiales de bajo impacto y gestión de residuos durante la construcción, aplicados a un formato de tienda de alta afluencia de clientes.

¿Qué hace innovador a este proyecto?

La innovación de este local radica en aplicar estándares rigurosos de construcción sostenible a un formato retail de rotación intensiva, donde la eficiencia operativa suele priorizarse por encima de criterios ambientales.

El proyecto destaca por:

• Incorporar iluminación LED de bajo consumo y sistemas de control automatizado de encendido y apagado.
• Instalar griferías y sanitarios de bajo caudal en un espacio de uso intensivo.
• Priorizar materiales de acabado con bajas emisiones de compuestos orgánicos volátiles (COV), mejorando la calidad del aire interior.
• Gestionar los residuos de construcción para maximizar el reciclaje y minimizar los envíos a relleno sanitario.

Impacto del proyecto

Este local se suma a una tendencia global de la marca, que en 2022 celebró la certificación de más de 1,000 tiendas LEED en el mundo según el USGBC, demostrando que el retail de alta rotación puede operar bajo criterios ambientales rigurosos también en mercados como Perú.