Localização: Esquina da Av. Javier Prado Este com a Av. Manuel Olguín, Santiago de Surco, Lima – Peru
Tipo de projeto: Edificação nova – Praça de alimentação
Etapa: Certificado
Certificação: EDGE – Certificado Final (08 de fevereiro de 2024)
Início do projeto: 2021
Conclusão da obra: 2022
Ano de certificação EDGE: 2024

O Refugio é um espaço gastronômico localizado ao lado do Centro Comercial Jockey Plaza, na Av. Javier Prado Este 4492, concebido como um espaço urbano inovador que combina gastronomia, entretenimento e sustentabilidade. O projeto foi desenvolvido a partir de contêineres reutilizados e integra-se a aproximadamente 700 m² de áreas verdes, consolidando-se como uma referência em arquitetura ecológica e design consciente em Lima.
Desde a sua concepção, o projeto priorizou critérios ambientais por meio do uso de materiais orgânicos, soluções construtivas de baixo impacto e estratégias passivas orientadas à redução do consumo de recursos. O design arquitetônico promove um ambiente aberto, flexível e conectado ao entorno, favorecendo a experiência do usuário e o conforto ambiental.
O espaço abriga mais de 20 operadores gastronômicos — incluindo propostas de cozinha peruana, japonesa, grelhados e sobremesas — além de um bar, shows ao vivo, música, uma área infantil e um lactário, tornando-se um ponto de encontro social e cultural de grande circulação.
O Refugio obteve a Certificação EDGE Final, validando que as estratégias de sustentabilidade implementadas alcançam a economia exigida pelo padrão.
A inovação do Projeto Refugio reside na sua capacidade de integrar sustentabilidade, reutilização de materiais e experiência urbana em um formato gastronômico de alta rotatividade.
O projeto destaca-se por:
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